冬瓜和它一起炖比排骨汤还营养补锌促进脑发育

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  花甲在处理的时候,首先要洗干净,然后再放进淡盐水里浸泡哦。焯水的时候,要注意挑选出一些坏的,盘子够大 难道网页游戏市场是一片蓝海,或者不开壳的花甲,有异味的就尽量挑出来。焯水的时候要提前加入姜和料酒才可以去腥味,焯水后还要及时冲凉,这样才可以使花甲更有口感,吃起来更好吃。出锅之后,别忘记撒上葱花或者香菜点缀和提鲜哦冬瓜变色快熟了之后,再把之前准备好的花蛤放进去煮。花蛤下锅之后就可以准备调味了,调味的时候,只需要加入适量的食盐和鸡精搅拌均匀,出锅前撒上葱花就可以出锅了。葱花不仅仅是起到点缀的作用,它还可以去腥增香,提升汤的鲜味,看着也有食欲一些。因为花蛤是贝类,现在的价格也非常便宜,并且它的营养价值也是非常高的。花蛤中富含微量元素,蛋白质,钙,磷,镁,锌以及丰富的氨基酸等。其中它富含的微量元素锌等营养物质,就是促进大脑发育的优质营养物质,对孩子的成长发育非常有帮助。而且花蛤还是高蛋白低脂肪的美食,用来炖冬瓜汤,既可以补钙又可以补充微量元素和氨基酸等,可谓是一举多得,快来学学吧!首先咱们先把花蛤提前清洗干净,然后放在淡盐水里浸泡2个小时以上。这样可以使花蛤自己吐出泥沙,煮之前再重新干净就可以了。再准备适量的冬瓜,去皮之后洗干净,切成薄片备用。准备适量的生姜,洗干净之后切成片备用。准备适量的香葱或者香菜,洗干净之后切成末备用。所以咱们在给孩子补充营养的时候,就可以用冬瓜,搭配一下其他的食材来煮汤。而不是只会用冬瓜来炖排骨,生活当中有很多美味又营养的食材,可以补充咱们身体所需的营养物质。今天小胖要和大家分享的这道美食,就用到了花蛤,也就是常说的花甲来炖冬瓜汤。大家可别小看花蛤炖冬瓜汤,其实花蛤的营养价值也很高。锅里加入适量的清水,加入2片姜片和少量的料酒焯水烫一下,然后再捞出来冲凉沥干备用。锅里倒掉水,干了之后加入少量食用油,然后把冬瓜放进去简单的炒一下,然后再放入准备好的姜片开大火煮开。冷水下锅煮哦,热水煮汤的话适用于一般的肉菜和荤菜,不太适合蔬菜。这个方法大家学会了吗?今天的分享就到这里了,感谢大家的阅读,欢迎在评论区多多交流和讨论,我们下期再见。大家好,我是小胖,又来给大家分享美食了,小胖今天要和大家分享的是一道用冬瓜做的美食。相信很多家长给家里的孩子补充营养的时候,大部分人第一想到的,应该都是“排骨汤”了吧。其实大部分人还是不懂孩子的营养补充,排骨主要含蛋白质和脂肪以及钙等,喝排骨汤可以补钙不假,但是喝多了,钙也不一定能吸收,而且营养并不是很全面。

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