皮蛋瘦肉粥的做法大全_皮蛋瘦肉粥家常做法_好豆

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  1. 我是电饭煲预约的功能键, 头天晚上放入电饭煲中, 预约第二天一早粥煮好; 2. 肉丝提前加入盐等调味;皮蛋切成块, 注意皮蛋中间稀软的芯不要; 3. 煮好的粥放入小锅中, 加入肉丝、皮蛋等配料进去煮, 这样比起电饭煲节省时间, 最后就让盐等调味。

  皮蛋瘦肉粥做法虽不尽相同,但主材基本一样,以大米、瘦肉和皮蛋为主打。大部分是煮好一大锅粥点,再放入一明火上滚粥, 下入腌制好的肉丝和皮蛋放入一起煮, 最后调味即可。 吃之前可放入点葱花或薄脆、少许油条等。煮好的皮蛋瘦肉粥有水米交融、肉蛋嫩滑,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,饱腹暖心,早上喝上一碗真的让人心满意足。赶紧也尝试一下吧。

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