红豆沙烫种小面包的做法

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红豆沙烫种小面包的做法

  

红豆沙烫种小面包的做法

  浓浓的夹馅小餐包松软拉丝还超级好吃\n 特别喜欢用烫种的方法做面包,简单方便,而且做好的面包松软弹性更大。

  依次全部做好,放在烤箱进行两次发酵。二次发酵至两倍大面团发酵好之后,将面团上面喷上少许的水。撒上白芝麻。烤箱预热170度。上下火烤25分钟,烤好后取出放在凉网上降温就可以了。

  碎碎念:面粉含水量不同,需要预留10%增减。\n烤箱时间和温度要根据自己家的调整。\n

  将面团取出,在揉面垫上按压排气,将面团分成九等份,每一小团面粉揉至表面光滑盖保鲜膜松弛十分钟。

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