中山崖口 ▏找到了“最任”的煲仔饭

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中山崖口 ▏找到了“最任”的煲仔饭

  我在排队,叫大胸去等空位置。观望了一会儿,我才知道这条队是专门选煲仔饭材料的。这家的煲仔饭最大的特色就是自选四种晕菜,选完后就回到座位等餐。我大概等了30分钟,才见到玻璃柜,里面放着至少十几种材料,大部分以南朗当地的海产品和腊味饭为主。广东有一个700年的小村庄,位于广东中山的东南部,村里至今仍实行人民公社制度。崖口村不仅地理位置优越,而且拥有美丽的海景田园风光,千亩稻浪和渔村风光更是省内一绝。不一会,青菜和云吞先上来了,还配了免费的例汤。“云吞很鲜,里面还有芝麻味。”大胸赞不绝口,“青菜也是自家种的,很甜。” 差不多吃饱了,硬菜煲仔饭上桌了,看着就很好吃了。大胸每一样都试了一遍,本来没报希望的她,被这煲饭惊艳了,饭不是很焦,保留了米香,还融合了肉类的味道,其中鸭肠口感最好。哇!惊呆了,又是人人人。盐焗鸡腿怎么做_盐焗鸡腿的做法大全【好豆】,说是店,其实就是人工搭建的大棚,里面应该有几十个小桌子,但都坐满了人。让我烦恼的是,找不到排队的尾。长长的队伍,我终于对接上了。这才知道不起眼的店是一家网红店,真是小瞧它了。 “我想吃咖喱鱼蛋。”我刚坐下,大胸就喊饿了。她比我瘦两倍,但胃比我大两倍。我屁颠屁颠地去买了。“鱼蛋很有弹性,色泽丰富,比在店里除了煲仔饭,还有崖口云吞、药膳凤爪、咖喱鱼蛋、10元青菜。我付钱时,又加了崖口云吞和青菜。沿着煲仔饭那条路一直开,经过海鲜街,就开到了堤坝,旁边的海景就是伶仃洋,与我们开出了村口,开过了农田,看到了前面的路边都停满了车。“前面肯定是我们要找的地方了。”大胸跟我寻食久了,也有了“狗鼻子”。荐:发原创得奖金,“原创奖励计划”来了!秋高气爽,有奖征文邀你直抒心意!聪明如我,提前看了大众点评,点了网友推荐的腊味、腊鸭肠等。“就一煲?”服务员惊讶地说。确实,等了这么久,我才叫了一煲,花了18元。看着别人至少四五煲,顿时有点另类。谁叫我们瘦呢。香港隔海相望。这里一面是海,一面是虾塘,我们坐在堤坝上,吹着海风,还挺浪漫。听说崖口村有大名鼎鼎的“崖口云吞”,首先就直冲到祠堂旁的云吞店。这个云吞店真大牌,名字没有,广告牌没有,几平方的破铺子挂着一面黑板,写着净云吞、板筋云吞、云吞面……各种云吞菜品。店铺里只有3张小桌子,几个阿姨围着一张圆桌正在包云吞。“阿姨,来两碗……”“今天的卖完了,一小时之前的客人还没吃上呢。” “应该不是没有了,而是这些老阿姨赶着回家带娃吧?”大胸失望地说。碰了一鼻子灰,看了一下手表,才中午12点。走出小店,看到祠堂的空地摆着好几张大圆桌,原来大批客人坐在这里等吃。祠堂外停满了中山本地人的车,我心想,“这么多本地人爱吃的店,必然是真好吃。”

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