把姜切块，锅内烧开水倒料酒、姜块和鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出，烧一锅开水，放盐、盐焗鸡粉、少量油和料酒拌匀后放鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

　　鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

　　3.再烧一锅开水，放入盐、盐焗鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

　　盐焗鸡爪是一道非常知名的菜肴，这道菜属于粤菜系，今天教大家做的是比较简单的版本，用料简单，步骤不多，如果有兴趣可以在家里做。

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